Peneliti dari University of Tulane menemukan bahwa orang-orang yang mengonsumsi susu dengan kadar lemak tinggi memiliki risiko 46 persen lebih rendah terkena diabetes, dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi susu dengan kadar lemak yang rendah. Studi yang dilakukan dengan cara mengamati sirkulasi darah pada orang dewasa pengonsumsi susu berlemak ini dilakukan pada 3.333 orang dewasa selama 15 tahun.
"Saya pikir dengan temuan ini, perubahan pada kebijakan yang hanya merekomendasikan produk susu skim (low-fat) dapat berubah," ucap Dr Dariush Mozaffarian, salah satu penulis studi, dikutip dari Fox News.
Lebih lanjut, Mozaffarian mengatakan tidak ada bukti bahwa manusia yang mengonsumsi susu rendah lemak akan mempunyai kesehatan yang lebih baik daripada mengonsumsi susu dengan kadar lemak yang tinggi.
Baca Juga: Ini Sebabnya Terbiasa Makan Larut Malam Bisa Bikin Badan Gemuk
Mozzafarian menambahkan, saat ini banyak orang beralih dari susu biasa dan mengonsumsi susu skim untuk menghindari kalori dari susu berlemak. Penelitian terakhir bahkan telah menunjukkan kecenderungan untuk menggantikan lemak dengan gula atau kabohidrat lainnya. Padahal, cara tersebut justru akan meningkatkan risiko terkena diabetes dibandingkan dengan mengonsumsi susu berlemak.
Studi tentang susu berlemak juga pernah dilakukan beberapa peneliti dari Swedia tiga tahun yang lalu. Peneliti mengamati bahwa pria paruh baya yang mengonsumsi produk susu dengan kadar lemak tinggi secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk menjadi gemuk, dibandingkan dengan laki-laki yang tidak pernah makan atau jarang makan.
Baca Juga: Kegemukan Hingga Merokok: 4 Kebiasaan Sehari-hari yang Bisa Merusak Mata
(rdn/vit)
Posted by:
Published :2016-04-13T17:33:00+07:00
Studi Sebut Konsumsi Susu Tinggi Lemak Bisa Bantu Cegah Diabetes